Sobremesa
Sobremesas Brasileiras Clássicas
Uma seleção das mais amadas sobremesas brasileiras, perfeitas para qualquer ocasião. Aprenda a fazer brigadeiro, beijinho e pudim de leite condensado, clássicos que encantam a todos.
Uma seleção das mais amadas sobremesas brasileiras, perfeitas para qualquer ocasião. Aprenda a fazer brigadeiro, beijinho e pudim de leite condensado, clássicos que encantam a todos.
Em uma panela, misture 1 lata de leite condensado, 4 colheres de sopa de chocolate em pó e 1 colher de sopa de manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar, unte as mãos com manteiga, enrole as bolinhas e passe no granulado.
Em uma panela, misture 1 lata de leite condensado, 1 pacote de coco ralado e 1 colher de sopa de manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar, unte as mãos com manteiga, enrole as bolinhas e decore com coco ralado e um cravo.
Em uma forma de pudim, derreta 1 xícara de açúcar até formar um caramelo. Espalhe bem e reserve. No liquidificador, bata 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite (medida pela lata de leite condensado) e 3 ovos. Despeje a mistura na forma caramelizada. Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora e 30 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de desenformar.
